いらっしゃいっ！ ↓旬なお知らせ！↓
☆ 食後のお口直しとして高知は安芸から取り寄せたアイスクリームがございます。 岡山では現在当店のみでしかご賞味いただけません。 旬の時期に収穫した珍しいフレーバーのアイス。 焼きなす、しょうが、酒かす。どれも素材の味がしっかりと美味です！ ご来店の際にぜひ一度ご賞味くださいませ。(2010.03.06) ☆ べらた（アナゴの稚魚）が入ってきております。 大門特製の梅肉か辛し味噌でつるるっとお召し上がりください。（2010.02.10） ☆ 節分にはたくさんのご予約ありがとうございました。(2010.02.04) ☆ 今年の冬は寒暖の差が激しいですね。 今年はワタリガニが少ないらしく、入荷し辛い状況です。ご了承ください。 冬においしい「たらの白子」が好評をいただいております。 とろ〜りとろけてあま〜い白子。大門特製のポン酢でお召し上がり ください。（2010.1.19） ☆ だんだんと秋の空になってまいりました。 秋と言えば松茸ですね。松茸のホイル焼きは熱々を即お持ちします！ 具沢山の土瓶蒸しも毎年とても人気があります。 最後の一滴まで松茸の香りがしっかり堪能できますよ♪（2009.09.08） ☆ 剣先イカがよく入荷されます。剣先イカといえば岡山でよく食べられています。 身が柔らかくシコシコしていて歯ざわりも味も絶品ですよね！ お造りはもちろんのこと、ゲソ焼きもとってもおいしいです。 運がよければイカソーメンもできることがあります！ こちらは薬味たっぷりで大門特製のつゆでつるつるっと お召し上がりくださいませ♪（2008.07.23） ☆ 夏も本格的に暑くなり、24時間暑いですよね。 さて、こんな時期にはやはり「はも」！とっても元気に泳いでいます。 はもは湯引きが一番ですね♪大門特製の梅肉であっさりと！ もしくは大門特製の辛子みそでもおいしいですよ。（2008.07.23） ☆ 今の季節はなんといっても魚たちの中の「まこ」（卵巣）が豊富です！ 魚をさばくたびに立派なまこがたっくさん！！ 女将の作る砂糖醤油で甘辛くたいたまこ煮はほろほろと柔らかく とてもジューシーに仕上がってます。ぜひご賞味ください。(2008.05.01) ☆ 桜もちらほら咲き始め、一年で一番素敵な季節になりましたね。 さて、当店には前日までの前もってのご予約のみ さまざまなお弁当がございます。 あまり知られていないのですが、お祝いや法事等のパック膳だけではなく ￥1,050（白飯）〜のお手軽なお弁当もございます。 よくご利用いただく用途といたしましては、 「お花見」「会社の会議」「町内会の集まり」「子供会の集まり」 「スポーツクラブの打ち上げ」「農作業の日のお弁当」etc. ぜひお花見にお出かけの際には、お気軽にお問い合わせください。(2008.04.01) ☆ 高松三越VOICE展へのたくさんのご来店、 誠にありがとうございました！！(2008.04.01) ☆ 今年も高松三越にて開かれるVOICE21展への出店のオファーがありました。 2月26日(火)〜3月2日(日)まで高松三越５Ｆへと出店させていただきます！！ 岡山・香川の皆様、ぜひいらしてください！ 出店の全貌は2月21日(木)にVOICE21（RSK）にて放送されます。 ぜひご覧になって、おいしい物の数々をチェックしてからお越しください！！ (2008.02.07) ☆ 節分にはたくさんのご予約ありがとうございました。(2008.02.04) ☆ ブログ始めました このサイトを管理している名ばかりの若女将が もっと身近においしいものをお知らせしたい！と思って 日記をつけてみることにしました。 お時間がございましたらぜひ覗いてやってくださいませ。(2008.01.30) ☆ 寒〜〜い冬には大門特製の小鍋はいかがでしょうか？ 一人前ずつの小鍋に魚介類がたっぷり入った熱々の小鍋です。 大門特製のポン酢でお召し上がりください。(2008.01.05) ☆ ふぐの美味しい季節です。 元気に水槽で泳いでいることもありますが、ご予約をいただけると てっちりやてっさなどもお楽しみいただけます。 ふぐヒレ酒もございます。(2008.01.05) ☆ 冬といえばカキ！ 寄島産のカキをご用意いたしております。 熱々サクサクの揚げたてカキフライは大変人気の商品です。(2008.01.05) ☆ たらやふぐの白子も大人気！ ぷりぷりとろ〜りのなんともいえない食感。まろやかなお味。 もみじおろしとネギをたっぷり乗せて、大門特製ポン酢で超〜美味！(2008.01.05)☆ 毎年恒例のRSK放送のVOICE21イベント、 「あの店この店大集合！」in高松三越 の出店3/24(水)〜3/30(火)が決まりました。 先日テレビ撮影が行われました。
放送は3/17(水)19:55〜 RSK Voice21 をご覧ください！ 出品物：穴子箱寿司￥1,050 太巻き￥1,470 ばらちらし寿司￥1,365
☆ H21年6月27日(土) RNC西日本放送 2：55〜3：55 【とことん土曜〜び】 に当店がでることになりました！ あのふと〜〜〜い太巻きです！ ぜひ御覧になってくださいね。
岡山市万倍の住宅街にひっそりとある寿司屋
創業30年の大門寿し（だいもんずし）です
穴子が有名で、約一匹分が入ったジャンボ太巻きは、
大変ご好評いただいております
また岡山名物のばらちらし寿司は瀬戸内の魚をふんだんに使い、
見た目も豪華でお土産にも大変喜ばれています
その日仕入れた新鮮な魚介類を使った一品料理もご用意いたしております
皆様のお越しを心よりお待ちしております
〒700-0955 岡山県岡山市
電話＆FAX：086-243-3128
定休日：月曜日 営業時間：11:00〜21:00
（日曜日はネタが終了次第閉店致します）
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